世界中にNOBUレストランとNOBUホテルを展開し、2024年秋にはその活躍が認められ叙勲者として旭日双光章の叙勲を受けた日本料理シェフである松久信幸と、東京を中心に世界で活躍しフラワーボックスアレンジメントを考案したフラワーアーティスト ニコライ・バーグマンとの8年ぶりの夢のコラボレーションディナーを 2025年1月21日 (火) にNOBU Tokyoにて開催します。
2017年に初めて開催して以来、8年ぶり2回目のコラボレーションディナーとなります。
松久氏による特別メニューとニコライ・バーグマン氏のフラワーデザインが一つになる一夜限りのイベントです。
お料理とフラワーの融合、季節を感じる「旬」を一夜限りの「瞬」でお楽しみいただきます。
当日は、シェフ松久信幸とニコライ・バーグマンも参加し、各テーブルでお客様をお迎えいたします。
是非、二人の職人による共演をご期待ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
Nobu Matsuhisa × Nicolai Bergmann イベント概要
開催日時 :
2025年1月21日(火) 18:30 受付 19:00 開宴
開催場所 :
NOBU TOKYO 〒105-0001 東京都港区虎ノ門4-1-28 虎ノ門タワーズオフィス1F
料金 :
55,000円/人（サービス料・消費税込み）60名様限定
*コラボレーションコース、乾杯シャンパン、ギフトが料⾦に含まれております。
*その他のお飲み物は別途となります（当日精算）。
*当日は他のお客様と相席になりますことを予めご了承ください。
*NOBU Tokyoの予約サイトに移動します。
Nicolai Bergmann Flowers & Design
〒107-0062
東京都港区南青山5-7-2
T: 03-5464-0716
Email: info@nicolaibergmann.com
