Nicolai Bergmann NOMUに冬を彩る新メニューが1/15木曜日より登場しました！
NOMU aoyamaでは、レモンペッパーで仕上げたチキンにフルーツやナッツを合わせた、栄養価の高い「NOMUオリジナルサラダ」、ほろ苦い純ココアにベリーの酸味とデーツやバナナなどのフルーツの自然な甘さを重ねた「カカオ＆ベリースムージー」、そしてリッチなチョコレートとなめらかなホイップが優しく調和した「オリジナルチョコレートケーキ」をご用意しております。
NOMU azabudaiでは、しっとりとした生地にシナモンやカルダモンの風味漂うブラウンシュガーがとろけるデンマークの伝統菓子「オリジナルボーンスビア」をはじめ、上品な甘みと華やかな香りが広がる「ストロベリークリーム ルイボスティー」や、濃厚なチョコレートとほろ苦いオレンジピールがマッチした「オレンジチョコレート」、さらに青山でもお楽しみいただけるオリジナルチョコレートケーキに、ペタルとラズベリーのパウダーをまぶしたオリジナルケーキをお楽しみいただけます。
NOMUオリジナルサラダ 1,650円
みずみずしいサラダリーフに、レモンペッパーで爽やかに仕上げたチキンを合わせ、フルーツの甘みと酸味がアクセントとなったNOMUオリジナルサラダ。りんごとオレンジのフレッシュさと、ラズベリーとブルーベリーの華やかな酸味が、ひと口ごとに広がり、ローストくるみの香ばしさで奥行きを与えます。NOMU特製のドレッシングにより全体を上品仕立てた、軽やかながら栄養価の高い、満足感のある一皿です。
カカオ&ベリースムージー 1,210円
純ココアのほろ苦さに、ベリーの甘酸っぱさ、バナナとデーツの自然な甘みを重ねた濃厚なスムージー。ココナッツミルクとアーモンドミルク、そしてギリシャヨーグルトでまろやかに仕上げ、アガベシロップで後味をやさしく整えました。仕上げにカカオニブとフランボワーズパウダーを振りかけ、香ばしさと華やかな酸味をプラスした、NOMU aoyama限定スムージーです。
オリジナルチョコレートケーキ 880円
濃厚なチョコレートのコクを丁寧に引き出した、リッチで贅沢な味わいのオリジナルチョコレートケーキ。アーモンドの香ばしさとクリームの優しい甘さが、しっとりとなめらかな口当たりを引き立てます。なめらかなホイップでアイシングし、NOMU aoyamaではその上にふんだんのチョコレートスライスを、NOMU azabudaiではペタルとラズペリーパウダーをトッピングしたケーキをご提供。甘さの中にほのかなビターさを残した、少し大人なデザートです。コーヒーとの相性も抜群です、ぜひ各店舗のチョコレートケーキを食べ比べしてみてください。
オリジナルボーンスビア 550円
デンマークの伝統菓子であるボーンスビアを、NOMUオリジナルのレシピで焼き上げました。ふんわりとしたブレッド生地に、黒糖とバターをたっぷり使ったブラウンシュガーが染み込み、シナモンやカルダモンのスパイスを重ねることで、全体を奥行きのある味わいに仕上げました。シンプルでありながら贅沢な気分を味わえる逸品です。コーヒーや紅茶と共にぜひお召し上がりください。
ストロベリークリーム ルイボスティー 825円
バニラの香りとまろやかな味わいが特徴のA.C.Perch’sのルイボスティーに、ストロベリーのフレッシュな甘酸っぱさを重ね、心地よい味わいが広がります。仕上げにクリームで全体をまろやかに仕立てた、上品な一杯です。見た目もあいらしい、ホッとするNOMU azabudai限定ドリンクです。
オレンジチョコレート 825円
冬にぴったりな”オレンジチョコレート”。濃厚なチョコレートにフレッシュなオレンジの爽やかさを重ね、仕上げにオレンジピールのほろ苦さと香りを添えました。口に運ぶたびに上品な甘さと柑橘の余韻が広がる一杯です。
アンバーチョコレートキャラメル（15個入り） 2,160円（2/4より販売開始）
オーガニックのアンバーチョコレートをベースに、国産ハーブのクロモジをアクセントに加え、やさしい甘さとさわやかな香りが口の中でとろけるオリジナルキャラメルです。
チョコレートをベースにしたキャラメルは、バレンタインやホワイトデーのギフトにも最適です。NOMUのロゴ入りコットン巾着に、個包装のキャラメル15個入り。個包装のため、ご自分へのご褒美はもちろん、ご家族やおともだち、オフィスなど、あらゆるシーンでみなさんでお楽しみいただけます。
2月4日（水）から3月15日（日）までの期間限定販売ですが、人気商品のため、なくなり次第終了となります。あらかじめご了承ください。
冬のひとときを豊かに彩る、Nicolai Bergmann NOMUの新メニューをぜひお楽しみください。
– Nicolai Bergmann NOMU aoyama
〒107-0062
東京都港区南青山5-7-2
T: 03-5464-0824
Email: nomu@nicolaibergmann.com
– Nicolai Bergmann NOMU azabudai
〒106-0041
東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ タワープラザ B1F
T: 03-6277-8180
Email: nomu_azabudai@nicolaibergmann.com
